九百年前，苏东坡写下“蓼茸蒿笋试春盘”，把所有这个词春天装进食盒。文东谈编缉下的至味，就藏在最寻常的一蔬一菜中。

首期《专家的食单》带你解锁东坡同款，从被贬黄州的慰藉，到如今四季都宜的鲜味，看这一叶豌豆尖怎么跳跃千年。

三分人烟，七分诗情。这一口，是春天的滋味，亦然东坡从未走远的生存。

开栏的话：

食中隽永，凤凰体育(FHSports)味中有文。

世外桃源，国富民安。千百年来，文东谈主骚人在巴蜀留住萍踪，也留住舌尖上的故事。苏东坡的“春盘”、李劼东谈主的“川菜”、张大千的“家宴”……专家们笔下的好意思食，不啻于味，更关乎脾性、风骨与东谈主生。

《专家的食单》咱们将聚焦文假名东谈主与好意思食的故事，走进他们的厨房、餐桌与笔墨，打捞那些被时光封存的滋味。

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