重庆市秀山土眷属苗族自治县食羊养羊的传统绵延数百年。清嘉庆年间，陈氏眷属创立“啃一腿蛮子羊脚”，历经11代传承东谈主的打磨，将武陵山区的饮食贤慧融入每沿路工序，最终成为扎根秀山味蕾的非遗滋味。

本年53岁的陈天培，是羊脚烹调本事“啃一腿蛮子羊脚”县级非物资文化遗产传承东谈主。2002年，他倾尽积攒开设小店，让百年非遗羊脚重回各人视线。

2020年开动，PhoenixSports陈天培以“公司+基地+农户”状貌建成占地200多亩的黑山羊衍生基地，为农户提供种羊、期间素质并保底收购，和洽农户每户年均增收3万多元。

比年来，陈天培积极拥抱电商新业态，组建专科团队拓展线上商场，还匡助乡亲们销售笋干、酸辣椒等山货，让武陵山区特点农家具走出大山。

本报通信员 胡程 摄凤凰体育

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